NOクッキー、NO LIFE

しまこに「実物くれ」って言われたので、クッキー工程写メりましたYO!
やっぱなー、あれじゃわかりにくいよなー。


まず、粉類を混ぜるー。プラスで塩ひとつまみくらい入れてる。
シナモンだとかココアだとか、全体に混ぜたいものはこの時に。

前の記事のレシピより、ちょっと分量多め。
（小麦粉大さじ6、砂糖＆油大さじ3な感じ）

油IN！

三杯のうち、一杯だけオリーブ油に。


まぜまぜ。


ポロポロとまとまってきた。


手に移行。

ちょっとまとまりが悪かったので、少し油を追加。そこらへんは臨機応変に。


こんな感じにまとまりました。


お団子にするよー。


潰したよー。
ふちのひび割れが気になったら、適当に整形してあげて。

レンジで1分半。

ちょっと不穏な人が約二枚ほどいる。
まあでも、これくらいだったらちょっと香ばしい程度なので気にしない。

不穏な人達はよけて、オーブンでちょい足し。
       
個人的には、これくらい焼き色がついてる方が美味しそうに感じます。

冷ます時は網が一番いいと思うけど、まあ、新聞紙とかの上でもいいんじゃね？
要は皿とかだと熱が逃げにくいので、出来るだけ熱が逃げやすい状態にしてあげてね！
って事じゃ。


じゃあしまこちゃん。良いクッキーライフを送ってくれよな！！